🤓8个蛋145克面粉,几手倒满。好嫩,好香!
🤓8个蛋145克面粉,几手倒满。好嫩,好香!
用热风做出来真的很嫩,糖我也减了些,好吃
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味道很好!好方子。
非常好吃,可能我的烤箱火比较大,表面后期加了锡纸还是有点焦。还有操作原因有一小层的布丁层。但还是好吃的
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巧克力杯子蛋糕
巧克力杯子蛋糕
巧克力杯子蛋糕
去掉了卡仕达粉做的,烫面的时候可能温度高了,和面粉混一起比较干,为了补救,于是就再加热一点牛奶加进去混合,搅拌到如楼主图示的状态,再去和打发的蛋清混合。隔水烤,做出来的蛋糕嫩嫩的,口感不甜腻,还不错。
非常赞,好吃!
这个方子已经做到背下来了😂
烫面戚风杯子蛋糕,饱满不开裂,鲜奶油+奥利奥饼干+彩虹棉花糖装饰