用APP打开
香煎鲅鱼
1.1万人浏览
422人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
yanyanfoodtube
每逢鲅鱼上市季节,青岛的年轻人就会拎着新鲜的鲅鱼回家孝敬老人,这种现象逐渐成为青岛当地一种独特的民俗风情。今天我就来和大家分享几道鲅鱼美食的做法,肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,小伙伴们也来试试吧
用料
鲅鱼
500g
植物油
适量
葱
10g
姜
10g
料酒
1茶勺tsp
蛋液
适量
盐
适量
香煎鲅鱼的做法步骤
步骤 1
鲅鱼切厚片,葱、姜、料酒和盐腌制30分钟。
步骤 2
平底锅中加入适量植物油用中小火加热,腌好鲅鱼蘸蛋液放入锅中煎制两面金黄即可。
香煎鲅鱼的小贴士
鲅鱼这种煎的方式属于半煎半炸才好吃。
菜谱创建时间:2019-04-18 11:39:40
打开App收藏
香葱煎饼
1 人做过
麻辣鲜香的青花椒炒鸡
5 人做过
椒盐香辣鸡翅(Salt and Pepper Chicken Wings)
煎大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
简单美味满口生香的蛋炒饭
香煎豆腐
评分 7.7
208 人做过
特好吃又简单的炒鸡
1 人做过
作者的其他菜谱
椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
葱油花卷 Steamed Roll
葱油拌面Spring Onion Noodles
超级下饭菜
爆炒肥肠
2 人做过
鲈鱼红烧也超级好吃😋
香煎土豆饼
8 人做过
干煸杏鲍菇,比吃肉香!
评分 8.8
31 人做过
香煎豆腐
酸菜五花肉好吃又下饭
2 人做过
酸甜酥脆的锅包肉,香的嘞~
鲜嫩下饭的鱼香鸡蛋,比肉还香,简单快手