一小把海螺面冷水下锅煮
煮至无硬心泡冷水备用(泡冷水可令海螺面更Q弹不易破)
一个鸡蛋打散
加入鸡蛋量1.5倍的温水搅匀
过筛。过筛能使蛋羹更细腻
过筛好盖上保鲜膜,再眨几个眼,上锅蒸。
八分钟左右放上黑芝麻海螺面继续蒸两分钟
宝宝生抽加白开水,调好汁(如果是小月龄宝宝可省略)
倒上汁撒上点芝麻海苔肉松就可以吃啦
营养又美味的黑芝麻海螺面蛋羹就做好啦
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黑芝麻是宝宝的补钙佳品哦