将草莓洗净去蒂切成小块,与酒酿、纯净水混合放入搅拌机中。
开启搅拌功能10~15秒,打成均匀的浆状。
将混合好的液体倒进小奶锅,煮沸即可。粉腻腻,热乎乎的喝一口,美味啊!
酒酿本身已经很甜,不用加糖,如果喜甜者可加5克糖;成品倒入杯中,会自动分层,上面的淡粉色泡沫类似于啤酒的泡沫口感,下面的深粉色液体类似于果汁的口感,喝起来非常独特。