炒肉沫卷生菜

作者： 大毛他姐姐

😄这个我一定得写一下 做法简单 味道赞爆👍把美国的大眼睛和他姥姥都征服了 我觉得豆瓣酱和黄豆酱真是一大法宝😄

用料

• 猪肉沫 500克
• 生菜 8片
• 豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 盐 10克
• 葱 1根
• 蒜 5瓣

炒肉沫卷生菜的做法步骤

步骤 1

准备好材料如图，葱蒜少许，因为我没买到姜，如果有姜可以加少许姜末，我这个大生菜🥬是长形的莴苣叶子😄身在美国，诸多原材料都和国内有少许不同，如图猪肉我是想买一块猪肉但是在超市没找到就买了这样绞好的猪肉回来😄正好炒熟用叶子包着吃

步骤 2

我开始是打算把菜和肉一起炒了吃了，后来想了想为了吃的更健康，我就用热水加少许盐把大生菜焯了一下，十秒钟就可以

步骤 3

热锅中倒入油，倒入全部猪肉沫翻炒，变颜色后加入豆瓣酱一勺，黄豆酱一勺，葱姜蒜，然后不断翻炒直至全熟

步骤 4

出锅摆盘

步骤 5

洗净双手开吃吧😋

炒肉沫卷生菜的小贴士

要想吃的淡一些我觉得不用加盐了，可以尝一下觉得淡的话可以最后出锅加一丁丁的盐

菜谱创建时间：2019-04-18 02:56:41