南瓜糯米小饼

作者： 下厨房用户_1dpmd

之前在抖音上看到有人做，跟做了一下，发现emmmmmm……真的不怎么好吃，所以只能积极开动头脑，改造一下～外脆里嫩，香甜可口～

用料

• 南瓜 一块
• 糯米粉 适量
• 白糖 适量
• 白芝麻 适量
• 淀粉 二汤勺

南瓜糯米小饼的做法步骤

步骤 1

取一块南瓜，切片或者你喜欢的形状，上锅蒸至软烂～

步骤 2

蒸熟的南瓜捣成泥～

步骤 3

加入和南瓜泥等量的糯米粉，和两勺淀粉～

步骤 4

揉成光滑的面团，然后捏成长方体，四周沾满芝麻～

步骤 5

平底锅不用放油，将捏好的模型下锅小火慢煎～直至各面金黄～

步骤 6

这个样子出锅晾凉备用～

步骤 7

将晾凉后的长方体们，切片～

步骤 8

不粘锅放少许油，放入切好的南瓜糯米片，煎至两面金黄，根据自个儿口味，撒白糖，拿筷子搅拌一下，让白糖融化～

步骤 9

起锅～开动～

南瓜糯米小饼的小贴士

1，如果喜欢也可以把糖加到粉里面揉成面团，后期不用放糖。 2，煎的时候，刚开始每一块之间尽量不挨着，因为容易粘成一坨。

菜谱创建时间：2019-04-17 16:29:59