蒸生蚝一最简单的做法最美味

作者： 奥宝宝

用料

• 葱 1根
• 酒 少许
• 生蚝 10个

蒸生蚝一最简单的做法最美味的做法步骤

步骤 1

把生蚝清洗干净，用刷子反复多刷几遍

步骤 2

用小刀把生耗壳撬开，把一边的壳去掉，如果养干净了，不去壳也行

步骤 3

生蚝装盘，洒点酒，放根葱，水先烧开，然后把生蚝蒸八分钟

步骤 4

可以蘸介末酱油或者葱油，味道很鲜美，蚝肉嫩滑

蒸生蚝一最简单的做法最美味的小贴士

生蚝越蒸越老，一般蒸个七八分钟就可以了，如果生蚝小，那么减少时间，如果量多，适当增加时间，如果生蚝特别大，可以蒸到十分钟。

菜谱创建时间：2019-04-17 14:30:51