最适合早餐的一碗葱花面

作者： 梅花花仙子

最适合作为早餐的一款面

用料

• 面条 (根据所需量)
• 鸡蛋 一个
• 酱油 10克(或根据自己喜好)
• 葱花～盐～香油 适量
• 香醋 2克(或根据自己喜好)

最适合早餐的一碗葱花面的做法步骤

步骤 1

适量葱花、盐、香油、酱油和一点点香醋，不喜欢有点酸酸的味道就可以不放醋，放一个大碗里调成料汁备用

步骤 2

锅里加入下面条的水，烧开，往锅里打入一个鸡蛋，最好用冰箱里的鸡蛋，凝固的好，待鸡蛋自然抱成团煮到六成熟，大概两分钟的时间吧！特别提示:一定要先打荷包蛋，在下入面条，不然面条都煮烂了，鸡蛋还没熟透

步骤 3

下入你需要量的面条，锅烧开后，打两次水即可

步骤 4

从锅里盛出半碗面条汤倒入料汁的碗里，立马香气四溢

步骤 5

再把锅里的面条和荷包蛋盛入料汁碗里，翻伴一下，开动吧

菜谱创建时间：2019-04-17 13:16:31