简单易学【红烧鱼】

作者： 牛奶曲奇小饼干

用料

• 鱼2 条
• 姜1 片
• 葱1 根
• 料酒5 勺
• 盐适量 克
• 酱油3 勺
• 小红椒2 个
• 蒜 4瓣

简单易学【红烧鱼】的做法步骤

步骤 1

鱼正反面改3刀晾干备用，准备好葱姜蒜辣。

步骤 2

锅里倒油，放入鱼，两面煎至金黄倒入料酒淋在鱼身上，放盐，再放入葱姜蒜辣。倒入一碗水，没过鱼身，转大火收汁。

步骤 3

收汁关火，装盘。

菜谱创建时间：2019-04-17 12:10:36