萌新入门超easy版【酸汤水饺】

作者： 夏幺柒

二十六年来，从未进过厨房。有句话非常有道理：【不管是什么人，只要出国一段时间，生活会逼迫你成为下得厨房的人。】 好了我承认，是我自己瞎掰的😂 但，好山好水好无聊的生活，下厨确实是一种好的生活乐趣调味剂。 偶尔闲来无事，兴致盎然，会利用手里现有的简单食材做些吃的，一是锻炼厨艺，二是打发时间，三是满足味蕾，四是摆盘拍照让我心生愉悦。 作为厨房萌新，下载【下厨房APP】不过一个月，每天刷看不亦乐乎。 如果能在这里交到朋友，更是莫大的幸运。

用料

• 饺子 数量随意
• 辣椒酱 1勺
• 葱 不必须
• 蒜末 3-4瓣
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 白芝麻 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 凭感觉
• 芝麻油 4-6滴
• 油 少许

萌新入门超easy版【酸汤水饺】的做法步骤

步骤 1

锅里倒适量冷水，放入饺子，开火。煮饺子期间可以调味了（注意锅里水溢出来）— 以上除了饺子和芝麻油，其余的都在碗里调匀。 我的一勺就是图中勺子大小。

步骤 2

补充说明：辣椒部分随意。家里只有这个辣椒酱，味道不错哦。

步骤 3

平底锅倒少许油，大火烧热后倒入调味碗里搅拌。

步骤 4

饺子煮熟后盛入调味碗里，加适量饺子水，加芝麻油（可不加），拌一拌开吃。

萌新入门超easy版【酸汤水饺】的小贴士

汤水各人不同，所以会影响味道咸淡。尝一口淡的话可以加一点醋 。我饺子里自带葱，因为煮破了一个所以成品是有葱的。

菜谱创建时间：2019-04-17 09:23:39