香喷喷的烤肉串

作者： 甯甯宝

用料

• 洋葱 半个
• 料酒 两勺
• 生抽 少量
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒面 适量
• 五花肉 半斤
• 牛肉 少许
• 蚝油 少量
• 蜂蜜 少许

香喷喷的烤肉串的做法步骤

步骤 1

五花肉买回来洗干净，去皮然后切长条，侧面切长条可以肥瘦兼顾，烤起来更好吃！切太快忘了拍照🤦🏻‍♀️牛肉一起切好

步骤 2

切好的肉放碗里加入适量的盐，生抽，蚝油，料酒，把半个洋葱切好一起放进去，抓匀！撒少许的孜然粉一起腌个半个小时左右

步骤 3

开始串肉肉了，自己在家BBQ，肉肉可以串好大好多一串，真满足😊

步骤 4

烤盘用锡纸铺好一层，然后串好的肉肉放在烤架上，放入烤箱中层，上下火，230度烤了十来分钟，肉肉开始冒油了，拿出来，和剩下的酱料一起加入少许蜂蜜，两面刷匀，口味重的，孜然粉，辣椒粉一起撒起来！

步骤 5

继续放入烤箱烤，十分钟左右，就可以开吃了！辣椒孜然的量大家随心所欲吧😊

菜谱创建时间：2019-04-16 17:16:26