食材合照。母鸡洗净备用。
小鲍鱼取肉清洗干净。
锅中放入足量水烧开,放入母鸡、小鲍鱼、竹荪、姜片、太太乐原味鲜,煲制2小时。
出锅摆盘即可。
鸡汤讲究的便是一个鲜字,太太乐原味鲜在高温煲煮时鲜味依旧,煲煮鸡汤,鲜味锦上添花。