锅烧热放入黄油,苹果两面煎至金黄备用。
热锅凉油排骨两面煎至金黄。
排骨煎好,放入苹果酱翻炒,加入开水,盖过排骨,炖制一小时。
一小时后,加入煎好的苹果,收汁即可,美味红烧苹果排骨既可。
排骨需要提前腌制一小时,腌制时放入,食盐和料酒,在制作的过程中,不需要添加食盐。