无添加天然调味品-香菇粉

作者： 米仙儿-

烤香菇的时候满屋飘香

用料

• 香菇 1斤半

无添加天然调味品-香菇粉的做法步骤

步骤 1

市场上买的新鲜香菇，大概1斤半左右，20块钱

步骤 2

去蒂

步骤 3

小窍门：加入面粉清洗的更干净哦

步骤 4

流动的水冲洗

步骤 5

洗净沥水

步骤 6

切0.5cm的厚片放入烤盘

步骤 7

温度120度，时间90分钟，这个根据自己家的烤箱经过调整吧

步骤 8

烤完觉得不够干，又晾了两天

步骤 9

事实证明，这步有点多余，太干了不好打

步骤 10

1斤半鲜香菇就出了1两半香菇干

步骤 11

放入研磨杯打粉

步骤 12

过筛，这次做的太干了，不好打，颗粒有点大，不过也没问题

无添加天然调味品-香菇粉的小贴士

如果家里没有烤箱，如果你又刚好在干燥的北方，那么把香菇切块然后沥水晾干也是可以的，注意，不要晾的太干，北京现在这天气，晴天有太阳一天就差不多了，太干不好打粉，经验之谈

菜谱创建时间：2019-04-15 13:38:30