花椒粒蒸鲩鱼腩

作者： Gloritgl

💕💕【注：用筷子插入鱼肉，是否插入底部，可以到底，鱼就是熟了。】

用料

• 鲩鱼腩 300克
• 花椒粒 20粒
• 姜 5片（切碎）
• 葱 5根（切段）
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 花生油 3勺
• 胡椒粉 少许
• 鸡粉 少许

花椒粒蒸鲩鱼腩的做法步骤

步骤 1

👉洗净材料，凉干。 👉香葱切段，放到碟上平铺，然后把鱼放到香葱上。 👉把姜切碎，平铺在鱼上面。 👉把少许盐、鸡粉和胡椒粉、晒上鱼上面。 👉把1勺酱油淋到鱼上面。

步骤 2

👉烧红锅，转中小火，把花椒炒一下，放3勺花生油炒一下后直接倒到鱼面上。

步骤 3

👉预先煮一锅开水，把鱼放到锅中，大火蒸10分钟时间。熟了就可以开吃啦～

菜谱创建时间：2019-04-15 11:47:23