韭菜花炒鱿鱼干（伊莱特炒菜机器人）

作者： 伊莱特家味道

鱿鱼干口感脆滑，在海鲜里面营养丰富又没有鱼肉的骨头啊鱼鳞，搭配韭菜花不单去除鱿鱼的腥味更能激发鱿鱼的鲜香。

用料

• 韭菜花 1把
• 鱿鱼干 2块
• 干辣椒 2个
• 生抽 1大勺
• 盐 少许

韭菜花炒鱿鱼干（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤

步骤 1

备好材料；

步骤 2

准备： 韭菜花切段，干辣椒切碎

步骤 3

鱿鱼干用温水泡软，剪成粗丝；

步骤 4

炒菜机选择“炒”程序，倒入少许油，预热后放入鱿鱼丝；

步骤 5

翻炒几下后放入韭菜花；

步骤 6

加少许盐；

步骤 7

再加入适量生抽；

步骤 8

最后加入干辣椒，翻炒均匀即可出锅。

步骤 9

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韭菜花炒鱿鱼干（伊莱特炒菜机器人）的小贴士

1.鱿鱼干一定要充分浸泡，泡软泡透，否则口感较硬； 2.如果鱿鱼干本身含盐分，注意盐和生抽的用量。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

菜谱创建时间：2019-04-15 09:37:12