萝卜水饺(我不爱吃这种水饺，也吃了一大盘)

作者： 王小胖就是我

用料

• 面粉 适量
• 红皮萝卜 4根
• 猪肉馅(肥一点) 500克
• 盐 适量
• 味极鲜 适量
• 韭菜 50克

萝卜水饺(我不爱吃这种水饺，也吃了一大盘)的做法步骤

步骤 1

红皮萝卜洗净，去了那些丝丝。

步骤 2

切成丝，可以用机器擦一下。

步骤 3

焯水。水里可以放一点点儿盐。

步骤 4

将萝卜丝控水，调馅前攥一下，把多余的水挤出来。

步骤 5

将馅料调均匀。

步骤 6

包好的水饺

步骤 7

煮好啦，开吃！

萝卜水饺(我不爱吃这种水饺，也吃了一大盘)的小贴士

1.萝卜也可以用潍坊的那种青萝卜。 2.焯水是为了口感更好。 3.和面时可以放一点点儿盐，不会粘皮子。 4.韭菜提鲜，一定要有。

菜谱创建时间：2019-04-14 21:10:40