把一片的红糖切成小块状(易化,节省煤气)
下三碗水+红糖,煮成红糖水
另外的三碗水加进马蹄粉中,一边加水一边搅拌,搅拌成无粒状!
糖水煮好后加入一半搅拌好的马蹄浆,一边倒一边搅拌,煮成半透明状。再加入切好马蹄粒,加进剩余开好的马蹄水,一边倒一边搅拌。
盘子刷油(防沾底),将马蹄浆倒入盘子,隔水蒸30分钟左右! 哦耶,激动人心的时刻到了,美食出炉咯!