灌汤鲜肉包

作者： 菜菜小花花

为了让宝宝能吃到卫生干净的包子，作为妈妈的我一定要学习下包子的做法，第一次做包子，莫名的自信，哈哈！

用料

• 面粉 克
• 酵母 克
• 水 克
• 白糖 克
• 奶粉 克
• 蚝油 勺
• 五花肉
• 广式腊肠
• 盐
• 香油

灌汤鲜肉包的做法步骤

步骤 1

我使用的这款面粉已经添加了酵母

步骤 2

面粉可根据自己的需求放，然后加入奶粉，糖，加入凉开水，先一点点倒，不要一下子把水倒入，揉匀后盖上保鲜膜或锅盖进行发酵20分钟。

步骤 3

发酵后把他们分成相等大小小揪子，加入肉馅上屉大火蒸20分钟就可以出锅了。

步骤 4

刚出锅，看上去不错哦，我相信味道应该也很棒。

步骤 5

发面的时间太短，显得面团不会蓬松。

步骤 6

但味道真的不错，从面皮和肉馅都一级棒。

灌汤鲜肉包的小贴士

发酵的时间要久一点，面才会发起来。

菜谱创建时间：2019-04-13 22:30:37