小餐包

作者： 昙花-18

用料

• 高筋面粉 265克
• 牛奶和鸡蛋 170-175克
• 细砂糖 60克
• 黄油 30克
• 酵母 3克
• 盐 2克

小餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油外全部材料加入锅内，30秒速度3混匀

步骤 2

6分钟揉面，加入黄油揉面2分钟，拿出面团滚圆发酵至两倍大

步骤 3

分成9份滚圆发酵大概2小时发酵大致1.5倍

步骤 4

烤箱预热，15分钟170度

菜谱创建时间：2019-04-13 21:53:31