糖醋藕片

作者： 麻薯夹心

刚烧了一次，记录一下

用料

• 藕 一节
• 料酒 1勺
• 生抽（酱油） 2勺
• 糖 2勺
• 醋 4勺
• 清水 5勺

糖醋藕片的做法步骤

步骤 1

热锅，倒油，稍微热一下油，加入藕片，翻炒一会，加入糖醋汁（1勺料酒，2勺生抽，2勺糖，4勺醋，5勺清水）ps:我觉得3勺糖太甜了，所以改成2勺，我比较喜欢酸，就不减醋的量了。待糖醋汁差不多收干就可以起锅了。ps:加了生姜和大蒜并不觉得好吃，粘了姜和蒜味的藕味道怪怪的，下次不要加了

糖醋藕片的小贴士

藕片片好了泡水里，会脆

菜谱创建时间：2019-04-13 19:16:44