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三类营养~土豆丝菠菜拌鸡蛋皮的做法

三类营养~土豆丝菠菜拌鸡蛋皮

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作者: 崔语纾
崔语纾
一道凉菜包含碳水化合物,植物纤维,蛋白质

用料

三类营养~土豆丝菠菜拌鸡蛋皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切丝,焯水,水里放一勺盐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,放盐,摊成薄薄的蛋饼,切丝。 适当打散,保留部分蛋白,口感更丰富

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗净,焯水 晾凉后挤干水份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜放一边晾凉 准备调汁 蒜拍烂剁碎,和醋,酱油,糖,香油放在一起,可以加些白醋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜放凉,蒜味也泡出来了 先拌菠菜和土豆丝 放一会入味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入鸡蛋丝

菜谱创建时间:2019-04-13 19:15:27
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