按照切片形状,把切片中间挖空,备用。
锅底放少许油,微热,把吐司切片边放入锅中
在切片框中打入一个鸡蛋,把切片边框填满,放入少许盐
把切下的面包放在鸡蛋上(被掏空的位置),小火加热
等底面鸡蛋熟了,面包煎成金黄色,翻面将另一面煎成同样的成色即可
出锅