美味薯条版薯角

作者： 你是我的小猩猩

今天本用蒸烤箱给大家做个薯角，由于买不到小土豆所以用大土豆代替，这升级版的薯角都变成薯条了。距离色泽金黄诱人还是差那么一点点的，但口感还是酥脆松软的。我觉得外部还是可以再焦一点，这样咬下去就会有不一样的口感。

用料

• 土豆 3个
• 橄榄油 20g
• 盐 4g
• 黑胡椒 适量
• 红椒粉 适量
• 孜然粉 适量

美味薯条版薯角的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

1.先把土豆刷干净，皮不用去掉，切成船型，吸干水分（洗不干净皮的情况下可削皮）

步骤 3

2.加入盐、红椒粉、孜然粉、黑胡椒

步骤 4

3.最后加入橄榄油

步骤 5

4.用手抓均匀，腌制15分钟入味

步骤 6

5.然后在烤盘里铺上锡纸，放上土豆

步骤 7

6.蒸烤箱选择“上下烤”功能提前预热十分钟

步骤 8

7.把土豆放置中层，温度200℃时间50分钟

步骤 9

8.出炉~~~取出成品咯

美味薯条版薯角的小贴士

不知道各位有没有留口水呢，如果有那就赶紧做起来呗，酥酥酥、脆脆脆、好吃好吃。还想吃什么美食留言吧，让我有空再给大家做一下......

菜谱创建时间：2019-04-13 10:40:41