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♥️溜肉段♥️的做法

♥️溜肉段♥️

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作者: 赵啾啾啾
赵啾啾啾
这是饲养员最爱吃的一道菜鸭♥️

用料

♥️溜肉段♥️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切丁,加入一勺盐,一勺胡椒粉,一勺蚝油,一个鸡蛋搅匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量淀粉,搅成如图的样子~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里多放油,加热至筷子放进锅里起小泡就可以下肉啦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香的嘞~~~流口水ing

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸熟捞出来~现在肉段还不够酥,不过没关系,一会还得再炸一遍呦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚝油一勺,盐一勺,生抽一勺,味素一小勺,淀粉一勺,加水搅匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒,洋葱切块,蒜切片~~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油,放入洋葱,辣椒,蒜翻炒,加入刚才调好的汁,煮开至浓稠,放入肉段,翻炒均匀,摆一个做作的造型,吃饭啦~~~

♥️溜肉段♥️的小贴士

♥️肉段一定要炸两遍,第一遍是为了炸熟,第二次为了炸酥,复炸的时候一定高油温下肉段,这样才能酥,而且不油腻……♥️料汁不要太多足够均匀包裹肉段就好,不然肉段会变得软papa

菜谱创建时间:2019-04-12 18:05:42
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