生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤

作者： 轻酮教瘦

对于法式浓汤，很多人都是不陌生的，将食材炒软加入牛奶打碎，然后加入淡奶油，熬制浓稠状态。最终的浓汤里面看不到食材，但却包含着多种食材的香味，特别是加上奶油之后浓滑柔和的口感。 热量305千卡，比例1:5:1

用料

• 花椰菜：40g 40g
• 洋葱：10g 10g
• 生菜：25g 25g
• 蘑菇：15g 15g
• 猪瘦肉：38.2g 38.2g
• 美式培根25g 25g
• 2:1生酮奶：40ml 40ml
• 奶油：14g 14g
• 奇酮油：3g 3g
• 盐 适量

生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

加油，现将洋葱煸炒，然后放花菜和蘑菇以及销量生菜一起翻炒

步骤 2

2分钟后加入适量的生酮奶和水煮上10分钟左右时间

步骤 3

将煮好的菜和汤倒入料理机中打碎

步骤 4

将打碎的菜汤重新倒入锅中，加入适量奶油搅拌均匀

步骤 5

加入适量的盐和黑胡椒

步骤 6

拌匀，熬制合适的浓稠程度

步骤 7

盛出放入碗中，在将剩下的生菜碎和培根洒在上面

生酮食谱丨美味又高大上的奶油蘑菇汤的小贴士

此配餐可作为早餐食用,美美的一天从一碗法式奶油菜花汤开始。

菜谱创建时间：2019-04-12 17:51:21