三文鱼肠

作者： 爱美食的小鹿

过年亲戚间走访，送了好多三文鱼块，生食家里的冰箱达不到冷冻度数，香煎口感太柴，想想做成鱼肠，煎炒烹炸都可以啦！

用料

• 三文鱼 1块
• 柠檬 半个
• 鸡蛋清 2个
• 玉米淀粉 三勺
• 玉米粒 4勺
• 盐 4克

三文鱼肠的做法步骤

步骤 1

材料全部搅打成泥，装进裱花袋。

步骤 2

选择大口径裱花嘴，挤在锡纸上，卷起，两头卷紧。

步骤 3

开水上锅蒸10分钟，出锅放凉，锡纸拆除。

步骤 4

美味三文鱼肠就做好啦！

三文鱼肠的小贴士

三岁以下不放盐哦！搅打后可再加点玉米粒。我家格格超爱吃！放入冰箱能存放1个月左右！

菜谱创建时间：2019-04-12 16:42:01