鸡胸肉切块装入碗中,切蒜,切姜
放入姜,蒜,料酒,耗油,生抽,鸡蛋,盐,黑胡椒,淀粉,搅拌均匀。
腌制30分钟
裹上面包糠(之所以用Yutaka日式面包糠,是因为这个牌子是绿灯,减肥的人吃相对合适些),烤箱中下层,上下火190度,20分钟
完成!淋上自己喜欢吃的番茄沙司。减肥可以不放。图片是我装了一部分鸡米花拍的,按上面量会做出图片的两倍多。