懒人煮粥（超省电省火不用守）

作者： 小浣熊要减肥

懒人煮粥大法

用料

• 米 1/2杯
• 水 大半锅

懒人煮粥（超省电省火不用守）的做法步骤

步骤 1

淘米，下锅，加水

步骤 2

大火烧开，保持涨开状态3-4分钟，熄火，盖锅盖，焖10分钟以上

步骤 3

看看米涨大了些，开火，大火煮涨，1分钟后关火，依然加盖焖10分钟以上

步骤 4

反复4-5次，感觉粥好了即可

懒人煮粥（超省电省火不用守）的小贴士

1.每次烧开记得搅一搅，避免糊底 2.我家是电陶炉+厚底不锈钢锅 保温效果极好……所以焖4次就感觉煮好了 希望更软烂的可以多闷几次或者把每次的焖煮时间加长 3.水和米的量可以根据自己的喜好调整 4.感觉如果冬天温度低的话 也可以头天加盖焖1-2次 然后直接加盖过夜 第二天早上再煮开就好了……

菜谱创建时间：2019-04-11 22:08:50