海蛎冷冻小妙招

作者： 美食珊珊女主

3月份海蛎潮💃🏻 家家户户都在撬海蛎😂 我也不落后😁（老妈放话说要和朋友一起帮忙，不怕☺️） 自己预定100斤，朋友50斤，多送来了50斤 总的加一起200斤😎 事出有因200斤全收入囊中🤭

用料

• 海蛎 2斤
• 油 3勺
• 豆腐 3大块
• 葱 3棵
• 蒜头 3瓣
• 姜 2片
• 包菜 半个
• 芹菜 5中棵
• 老酒 1勺
• 醋 3滴
• 鸡粉 半勺
• 盐 半勺

海蛎冷冻小妙招的做法步骤

步骤 1

家里人有“种”😂

步骤 2

撬海蛎💪

步骤 3

妙招来也👉 1、撬的海蛎水别倒掉 2、用海蛎水反复4次的捞干净（基本没了碎残壳☺️）

步骤 4

控干水分😎

步骤 5

装入密封袋放入冷冻保存，随时想吃多少拿出多少（化冻后用自来水洗一遍就行，因为冷冻之前我们已经用海蛎的水反复捞洗过了）

步骤 6

老妈的朋友，亲手种植的香菜😁香气十足，说是香菜的头、须都能吃不要去掉🤣

步骤 7

包菜也是纯天然植物🤣

步骤 8

出锅😍海蛎汤我的最爱（能吃一大盆🤣）

海蛎冷冻小妙招的小贴士

1、买新鲜海蛎💃🏻 2、用海蛎水捞洗✅千万不能用自来水👋 3、密封冷冻保存🤨 4、化冻清洗一遍就行👌 5、清甜美味的来也😋

菜谱创建时间：2019-04-11 18:14:24