黄油,糖粉,盐打发,分次加入蛋液打至顺滑
加黑胡椒粉拌匀
筛入粉类拌匀,加入肉松拌匀
分成10克一个剂子
滚上蛋黄液,蘸上花生碎(杏仁片)就好了
上下火160度,25到30分钟,20分钟里外倒一下盘!
出炉了
底面火候也很棒!