蔬菜香蕉鸡蛋饼（没有翻面破的风险）

作者： 三餐四季一桌三人

家里有小盆友正在换牙期，所有东西尽量软软滴！蔬菜鸡蛋饼是个好东西，营养全面。松软可口！ 1.随意更换蔬菜（奶油小白菜，鸡毛菜，西湖，胡萝卜，土豆等等等）还可以加入虾皮碎（就可以把盐省略） 2.菜叶类的尽量切碎，能切丝的可以直接用丝，口感也不错。 3.因为是小饼，不用担心翻面破掉！ 4.香蕉随意可省略，或者蔬菜换成香蕉泥就是果味饼了

用料

• 蔬菜碎（各种蔬菜） 一把
• 盐 少量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少量
• 香蕉片 4片

蔬菜香蕉鸡蛋饼（没有翻面破的风险）的做法步骤

步骤 1

奶油小白切碎，加入少量盐调味，鸡蛋打进去搅散，放一点儿面粉，拌匀。想吃特别软的，面糊就稀一点儿！面糊稠一些也没关系，因为放了鸡蛋饼也会很松软。

步骤 2

热火，放油，挖一点儿面糊放进去。有强迫症的可以整出好看的形状。

步骤 3

放上熟透的香蕉片。（可以省略）

步骤 4

看底面定型后，翻面！把饼按薄些。好熟

步骤 5

两面烙金黄就好啦！超级快手！

菜谱创建时间：2019-04-11 08:23:27