生酮冰淇淋

作者： 生酮小白

用料

• 淡奶油 200克
• 鸡蛋黄 2个
• 牛奶 50克
• 代糖 20克
• 香草精 5ml

生酮冰淇淋的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖打发到发白。

步骤 2

1.牛奶煮到发小泡，加入蛋黄，快速搅拌 2.小火加热，多煮一会，然后加上香草精，冷却备用

步骤 3

淡奶油加一点点盐打发9分，加入蛋黄糊，冷冻。

步骤 4

蛋黄酱煮好了不会有冰渣，也不会特别硬。

菜谱创建时间：2019-04-10 21:45:09