家常菜—芦笋口蘑炒虾

作者： 布朗尼蛋糕吃了没

♡有一天早餐吃虾，煎的有点久煎出来虾油闻着特别香，就想着能不能做道有虾油的菜，看冰箱的存货自己发挥了这道芦笋口蘑炒虾，意外好吃😋😋墙裂推荐😊

用料

• 芦笋 10根
• 口蘑 5个
• 虾 10只
• 盐 适量

家常菜—芦笋口蘑炒虾的做法步骤

步骤 1

第一步：芦笋根部去皮切段 虾去头去壳（虾头留用） 口蘑切片

步骤 2

第二步：开水焯芦笋两分钟，晾干备用

步骤 3

第三步：少许油，小火🔥煎虾头，充分煎出虾油后将虾头捞出

步骤 4

第四步：（满满都是虾油香哇）倒入切好口蘑翻炒，口蘑稍微一炒就会出水，不用担心锅干

步骤 5

第五步：倒入虾仁煎炒

步骤 6

第六步：倒入控干的芦笋继续翻炒（芦笋已经断生，稍微炒一下即可

步骤 7

第七步：加少许盐搅匀，关火出锅😜😊

步骤 8

⬇️下方有彩蛋⬇️

步骤 9

答应我煎过的虾头不要扔好吗！可以一个人站在厨房…吃掉啊😝😝

菜谱创建时间：2019-04-10 12:45:38