鸡蛋灌饼

作者： 天使魅力DIY

自己做的干净卫生、营养健康！晚上和好面放冰箱，早上做很方便。

用料

• 面粉 150克
• 温水 90克
• 鸡蛋 若干
• 葱油酥 适量
• 盐 适量
• 生菜 5片
• 烤肠 3根
• 甜面酱 1勺
• 芝麻酱 1勺
• 葱花 适量

鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

照图操作，这种方法适合新手，不会漏油

步骤 2

这种折酥法也很方便，封口要全部捏紧。

步骤 3

面饼放锅里15秒后翻面，待饼鼓起后，灌入葱花鸡蛋液。

步骤 4

灌蛋成功

步骤 5

翻面至烙熟

步骤 6

涂上甜面酱和芝麻酱，喜欢吃辣的再加上辣椒酱，自己想加什么就放什么。

步骤 7

火腿肠、小香肠、里脊肉……

步骤 8

一家人的早餐轻轻搞定，美味！

鸡蛋灌饼的小贴士

面和得软一些，饼柔软好吃，和好后醒30分钟包酥，或放冰箱过夜，第二天早上再包酥，不管采用哪种包酥法，酥不要放太多，不要撖破，封口捏紧，零失败。

菜谱创建时间：2019-04-10 10:19:05