空气炸锅版榴莲酥

作者： 海啸宝贝

用料

• 榴莲 1个
• 蛋挞皮 8只
• 蛋黄 1个
• 芝麻 适量克

空气炸锅版榴莲酥的做法步骤

步骤 1

这次选的是托曼尼，2斤半差不多，等开裂了就能剖了

步骤 2

剖开去肉

步骤 3

这一盘出肉量还算可以

步骤 4

去核捣成泥

步骤 5

蛋挞皮冷冻拿出来，室温下放置一会儿，等皮软

步骤 6

放入榴莲，8分满的样子

步骤 7

对折成饺子状

步骤 8

放入空气炸锅，180度10分钟

步骤 9

10分钟之后刷蛋黄液，撒黑芝麻

步骤 10

继续放入空气炸锅10分钟

步骤 11

出炉开吃，当心烫！

空气炸锅版榴莲酥的小贴士

1、榴莲取肉可以前一天晚上做完放冰箱，第二天早上拿出来就可以做了； 2、蛋挞皮一定要放软再对折，不然容易碎皮； 3、榴莲别放多，8分满，不然容易溢出来 4、刚烤好的榴莲酥很烫，一定要放一会儿

菜谱创建时间：2019-04-10 09:17:29