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卤肉饭🦴的做法
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卤肉饭🦴

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作者: XZ曹先生
XZ曹先生

用料

卤肉饭🦴的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇温水泡开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉分离肉皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉皮加生姜料酒煮十五分钟过凉用刀刮去油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋提前煮好过凉剥皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没皮的五花肉改小刀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉皮煮好改刀颗粒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入容器备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇改刀小颗粒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桂皮、香叶、八角、辣椒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切厚片炸

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾点淀粉炸

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸干

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好切碎一会下锅

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉颗粒下锅煸炒变色

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加处理好的肉片

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加香菇碎翻炒均匀加料酒、生抽、鸡精、胡椒粉、蚝油、盐然后加水

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水后加八角、桂皮、香叶、辣椒

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开换砂锅

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮40分钟后下鸡蛋继续煮20分钟收汁调味关火

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油菜开水加盐放油加青菜烫一下出锅

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘老少皆宜荤素搭配

菜谱创建时间:2019-04-09 20:46:15
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