格兰诺拉燕麦片

作者： 热带岛屿

各种各样的格兰诺拉麦片食谱看得人眼花缭乱。在这里分享下我很喜欢的一种做法，来自于Jamie Oliver的书。特别喜欢用来拌着自制酸奶吃。

用料

• 燕麦片 200克
• 各种坚果（榛子核桃杏仁等） 150克
• 各种果仁（葵花籽南瓜籽芝麻等） 50克
• 椰蓉（或者椰子片） 50克
• 肉桂粉 1茶匙
• 水果干（葡萄干蔓越莓杏干等） 150克
• 枫糖浆（或者稀蜂蜜） 5汤匙
• 橄榄油 5汤匙

格兰诺拉燕麦片的做法步骤

步骤 1

烤箱预热到180度，把除了水果干之外的所有干果，包括椰蓉和肉桂粉，都放入烤盘，搅拌均匀。淋入枫糖浆和橄榄油，再次拌匀。

步骤 2

烤盘放入预热好的烤箱烤25到30分钟，每隔5分钟将烤盘取出一次，用勺子拌匀后再放回烤箱。

步骤 3

在烤制的同时，把大块的水果干切碎。等麦片烤成金黄色后，从烤箱中取出，拌入水果干，晾凉。

格兰诺拉燕麦片的小贴士

放凉的燕麦片可以放到密封盒中保存两周左右。

菜谱创建时间：2019-04-09 20:05:49