雪糕冻了一晚上,冰淇淋酱还是裹不上,直接滑掉了。诚心请教楼主和做成功的朋友们,是哪里出了问题?我是按配方做的。
自己做的花生碎,浇在淋面酱上真香,比外面卖的好吃太多,现在基本不会在外面买了!
看这个版本比较简单才做的。没加糖直接加的炼乳,可能有点加多了,奶味太浓了。没有雪糕模具,凑合着用。一开始巧克力熔化形成不了液体状态,加了好多椰油,怕影响巧克力味道。用的是好时黑巧克力
一切都很好。。。就是巧克力糖衣失败了。。一放上去就凝固了 o(╥﹏╥)o
黑巧克力和牛奶巧克力200克,只裹好两个,然后巧克力就全干了
用方子的雪糕方子做的冰淇淋,ˆ😊ˆ
谢谢楼主分享,真的很好吃,又容易上手,自己做甜度可以随意添加,我是200克淡奶油给了20克白糖,酸奶是超市买的100克杯子酸奶,大人小孩都可以吃不怎么甜
200克稀奶油,150克自己做的甜菊糖酸奶,50克练乳,五克可可粉,淋面巧克力一盒,少许花生碎,做了十个,没给糖,甜度刚好,炼乳里面就很甜,酸奶也是甜的。
以后都不用出去买了👍🏻👍🏻🌹🌹