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西红柿炒鸡蛋-多汁版的做法
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西红柿炒鸡蛋-多汁版

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90后天赋厨神

用料

西红柿炒鸡蛋-多汁版的做法步骤

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步骤 1

1.前期准备:西红柿洗净,切块备用(我是将西红柿先对半切,然后每半块切成四小块),鸡蛋打入碗中,加适量盐搅拌开。

步骤 2

2.炒蛋:起锅烧油,油热后倒入鸡蛋,成型后铲成小块(根据自身喜好大小而定),乘出备用。

步骤 3

3.炒西红柿:在刚才的锅中倒入准备好的西红柿翻炒,大块的可适当戳一戳,稍软后从锅边淋入少量生抽。

步骤 4

4.合体:待汁水较多时,加入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

菜谱创建时间:2019-04-09 09:45:48
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