叉烧肉

作者： 涵膳坊

叉烧肉是广东超级经典的食物了！明天我们来做叉烧包！超级好吃，期待一下吧！

用料

• 梅花肉 500克
• 叉烧酱 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 耗油 2勺
• 糖 20克
• 蜂蜜 适量
• 葱段 2节
• 姜片 2片

叉烧肉的做法步骤

步骤 1

准备好梅花肉，洗净，擦干水分！切成2厘米厚的片！

步骤 2

用叉子扎出小眼，便于入味！

步骤 3

加入除了蜂蜜以外的调料，搅拌均匀，放到冰箱冷藏3–4小时！

步骤 4

拿出来之后放在烤架上面预热烤箱！200度10分钟！然后调好蜂蜜水刷在正面，放进烤箱烤20分钟！

步骤 5

然后翻到另一面，也刷上蜂蜜水！(注意下面放一张锡纸好整理！)烤箱烤13分钟！

步骤 6

美味的叉烧就做好了！

叉烧肉的小贴士

叉烧肉是广东超级经典的食物了！明天我们来做叉烧包！超级好吃，期待一下吧！希望大家多多点赞，收藏，关注！有问题在下面提问，我看到就会回答你喽！

菜谱创建时间：2019-04-08 21:47:58