牛肉炖土豆

作者： 逛吃逛吃_c

用料

• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 盐 克
• 料酒 勺
• 姜 片
• 葱 根
• 八角 个
• 牛肉 克
• 蒜
• 桂皮
• 香叶
• 白糖
• 生抽
• 耗油
• 辣椒
• 鸡精
• 老抽
• 味素

牛肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

1.牛肉切块、冷水入锅（放点姜片、料酒），开锅后撇出血沫、牛肉捞出温水洗净。 2.油、葱姜蒜炝锅；放入牛肉、翻炒；放八角、干辣椒、香叶、桂皮翻炒；放老抽少许、白糖一勺、料酒、生抽、耗油、鸡精、盐翻炒。 3.加水，高压锅20分钟。 4.倒入锅内，加入切好的土豆、胡萝卜炖20分钟。最后关火放入味素。

步骤 2

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菜谱创建时间：2019-04-08 21:07:47