戚风奶油水果电饭煲自制蛋糕

作者： 笑生活的小学生

自从有了我们的小厨房，生日蛋糕我也要亲手为你做

用料

• 奶油 1小包
• 水果 多种
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 5个
• 细砂糖 适量
• 面粉 180克
• 食用油 适量

戚风奶油水果电饭煲自制蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清和蛋黄分离，分别放在不同的盘子里，呜呜，这里忘记拍照了

步骤 2

加入面粉到蛋黄中搅拌，面粉最好过筛，可以少量少量的加，直到呈糊状

步骤 3

快速打蛋清

步骤 4

蛋清打到最后可以立起来

步骤 5

加大概三分之一的蛋清到搅拌好的蛋黄面粉糊中搅拌

步骤 6

搅拌

步骤 7

变成这样就差不多可以了

步骤 8

再把上面搅拌好的倒入剩下的蛋清中继续搅拌均匀

步骤 9

搅拌均匀的蛋糕糊液

步骤 10

然后就可以倒入电饭锅蒸啦

步骤 11

接下来制作奶油，由于本人喜欢喝红豆奶，所以加入红豆奶一起跟奶油预拌粉搅拌

步骤 12

制作好的奶油

步骤 13

把一部分奶油和水果切小块搅拌先涂到一半蒸好的蛋糕中

步骤 14

呜呜呜蛋糕底部蒸久了有点点黑，不过整体也不太影响

步骤 15

涂抹奶油过程

步骤 16

摆上水果和挤上奶油花花

步骤 17

周围再抹上饼干碎就OK啦，先放冰箱冷冻一会更美味哦

步骤 18

成品！

戚风奶油水果电饭煲自制蛋糕的小贴士

打蛋清和奶油最好有电动打蛋器，否则手会废掉。其实两个人吃这个蛋糕有点大了哈哈哈虽然我们也吃完了，一般三个鸡蛋应该也够了，大家可以做三个鸡蛋的量的嘻嘻嘻

菜谱创建时间：2019-04-08 09:49:12