酱油炒饭

作者： 安颜素语

蛋炒饭吃得太多，孩子都吃腻了，今天做点带颜色的，下菜饭。 找了找家里有火腿和胡萝卜，就它俩了。

用料

• 米饭 1碗
• 老抽 1/3勺
• 生抽 1.5勺
• 糖 半勺
• 胡萝卜 半根
• 无淀粉火腿 3cm长
• 小葱 一小段

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

准备胡萝卜和火腿，切丁，其实我切的是末，像米粒一样大，孩子吃的时候不会挑。

步骤 2

陈米饭一碗

步骤 3

一勺半生抽，1/3勺老抽，半勺糖，事先调好。因为是做饭的新手，实在怕到时候手忙脚乱。

步骤 4

小葱叶切好备用。

步骤 5

起锅放油。

步骤 6

倒入火腿和胡萝卜末翻炒至胡萝卜断生。

步骤 7

加入米饭翻炒。

步骤 8

翻炒至米饭粒粒分明。

步骤 9

倒入事前准备的佐料继续翻炒至米饭半干。

步骤 10

关火，放葱花，出锅了。

步骤 11

颜色还不错，里面加了糖，孩子很喜欢这个口味。

菜谱创建时间：2019-04-07 20:37:38