大虾去虾线取肉洗净,洋葱备好,切姜丝 1.虾加点盐,料酒,姜丝抓匀腌制10分钟 2.锅中热油,爆炒洋葱,五成熟后撇到一边不用出锅,把油倒向锅的另一侧,煎虾 3.虾快熟时加生抽少许,跟洋葱一起翻炒。 出锅 味道咸香咸香的