鸡翅用开水过一遍,去掉血,用酱油,蒜,姜,盐腌半个小时至一个小时入味
淀粉,鸡蛋,面包糠备好,接下来按顺序来操作
裹上面粉,再沾满鸡蛋液
再裹上面包糠
裹好的样子,准备接下来要炸的动作了
热油后下锅炸,火候要控制一下
当当当,好吃的鸡翅炸好了,可以配点冰镇啤酒🍺下下火,非常棒,又有一个第一次完美收工👏👏