这个不洗面的比较快手 感觉不如洗面的做得好 我后来又加了250g的水 可能我的面粉太干了#晚餐•2022年2月25日#
这个不洗面的比较快手 感觉不如洗面的做得好 我后来又加了250g的水 可能我的面粉太干了#晚餐•2022年2月25日#
这种不洗面的酿皮在我们兰州叫高担酿皮,做了十次后终于好吃了
失败,蒸了一个小时,还是这个样子,在锅里看着发起来了,请教下,什么原因,一下都没有揉
再次打卡,又一次感叹不用酵母做的面筋是真好吃,没有酸味,听作者的准备做四喜烤麸
第一次做,方子真心不错,操作又简单,100克谷朊粉做了一盘子,以后可以随时做给自己吃了