简易版花甲粉丝

作者： 小五弟弟爱吃鱼

这道菜是我减脂时最爱的，综合了花甲粉和麻辣烫。我一般会放很多菜，当是补充膳食纤维了。

用料

• 花甲 200克
• 粉丝 1把
• 菠菜 半把
• 海带 50克
• 大虾 2只
• 鱼丸 2个
• 大蒜 3瓣
• 小米椒 1干
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺

简易版花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。除了花甲和粉丝，其余食材按自己喜好来选就行，比如金针菇、青笋、油麦菜等都很配。

步骤 2

粉丝泡软后铺在锅底，依次摆放上花甲、大虾、鱼丸、海带。蒜和小米椒切碎放在中间，加入一勺郫县豆瓣酱，一勺生抽。然后加水没过食材。上锅大火烧开。

步骤 3

所有食材熟了后，可以尝尝汤的味道，放入适量盐和鸡精。然后把青菜放入烫熟即可。

步骤 4

倒入碗中即可品尝美食。这道简易版花甲粉丝低油低脂，美味健康，减脂期用来解馋最好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

菜谱创建时间：2019-04-07 12:25:58