面包机自制无糖酸奶生酮友好

作者： Lewinn

面包机闲置的亲可以拍拍灰拿出来喽！酸奶机的钱也省下咯！我用的还是东菱的无糖面包机！炒肉松的那台

用料

• 德运全脂奶粉 120克
• 水 800ml
• 酸奶瓶 4个
• 菌粉 1包1g

面包机自制无糖酸奶生酮友好的做法步骤

步骤 1

奶粉称好，没有奶粉盒装全脂奶或低脂奶也是一样的，生酮的宝宝记得要选无糖的纯牛奶！

步骤 2

玻璃瓶沸水消毒好，这很重要！

步骤 3

冲牛奶！虽然这步骤很白痴，但重点不能忽略！是你酸奶能不能成功的要点！奶粉可以先拿一点开水冲开，再加凉白开就奶，因为下菌种时牛奶温度不能超过42度，不然菌种会被杀死酸奶就做不成功的啦！

步骤 4

放进酸奶机的容量里，等待6-8小时就有得吃啦，记得哦，发酵时间越长就越酸哟！不想再酸的赶紧放进冰箱阻止菌菌继续发酵哦！还有要3天内喝完，益生菌才会好好的被你吞进肚子里哦

步骤 5

生酮的同学们可以加点坚果瓜子仁，或者不太甜的水果，我自己会加椰子粉，椰子粉本是自带的微微甜，比代糖要健康和美味哦！

面包机自制无糖酸奶生酮友好的小贴士

我淘宝买的200ml一个的酸奶瓶，胶盖的，铁盖容易生锈。6个一组大概20多。食量大的买大瓶，200ml的一次可以放4个，大瓶就只放得下两个哟。重点！放菌种时一定要留意牛奶温度哦

菜谱创建时间：2019-04-06 23:54:38