柠檬鸡爪

作者： 私房崔小厨

用料

• 醋 4大勺
• 香叶 3～4片
• 洋葱 半个
• 香菜 2根
• 盐 1勺
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 柠檬 1个
• 酱油 1大勺
• 糖 1勺
• 鸡爪 11只
• 小米椒 4个
• 料酒 1大勺

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去除指甲切成两半。

步骤 2

锅中放入剪好的鸡爪，放姜香叶和盐，冷水煮。

步骤 3

柠檬切片去籽。备用

步骤 4

洋葱切块，小米椒切段，香菜切好备用。

步骤 5

鸡爪煮好用冷水冲掉油，沥干备用。

步骤 6

材料里倒入醋、酱油、料酒、糖、盐、蒜搅拌均匀。

步骤 7

鸡爪里倒入腌料并充分搅拌，裹上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚上。

步骤 8

第二天就可以见证奇迹了！

菜谱创建时间：2019-04-06 23:53:48